Mudança de estado físico
Vimos que estado físico tem a ver com a agitação das moléculas e o quanto "estão juntas",então os fatores que alteram o estado físico são:
Temperatura=Energia na forma térmica se transforma em energia cinética(movimento)
ou seja,calor confere em mais agitação,desfavorecendo a força de atração.
Pressão=Aplicar pressão,aproximar as moléculas,ou seja favorecer a força de atração.
Atenção!
Vaporização= Ocorre naturalmente e bem vagarosamente,exemplo a água dos rios e mares que evapora com o calor,formando nuvens densas (vapor de água) que ao esfriar condensa e volta ao estado líquido,formando a chuva.
Ebulição= É a passagem não natural do estado líquido para o gasoso,pelo aumento de temperatura.
Gás= Não pode ser liquefeito pela diminuição de temperatura.
Vapor=Pode ser liquefeito pela diminuição de temperatura.
Gráfico de aquecimento de uma substância pura
As misturas podem ser classificadas:
Quanto a presença de fases:
Homogênea:Possui penas uma fase,tem o aspecto uniforme em todo seu corpo.
Heterogênea:Possui mais de uma fase,não é uniforme,é possível ver um ou mais componentes.
Quanto ao número de fases:
Monofásica: Mono(1)+fásica(fase)
A mistura terá essa classificação quando não for possível ver a olho nu seus componentes,ela sera uniforme,exemplo a água da piscina,nela temos água e cloro,porém só conseguimos ver a água,ou seja vemos uma só fase.
Obs:Toda mistura monofásica é homogênea
Bifásica: Bi(2)+fásica(fase)
Vemos,a olho nu pelo menos dois componentes da mistura,exemplo:
Água e óleo,pelo fato do óleo não conseguir se dispersar na água,ele se acumula,então podemos ver 2 partes(2 fases)uma de óleo e uma de água.
Trifásica=3 fases
Separação de misturas
Como separar as substancias em uma mistura?
R:Usando as propriedades específicas da matéria,ou seja usando a densidade,ponto de ebulição,ponto de fusão e todos os outros caracteres que diferenciam uma da outra,vamos ver na prática:
O método mais usado e mais eficiente para separar misturas líquidas é a destilação
1º Esquenta-se a mistura.
2º A substancia que tem menor ponto de ebulição evapora 1º,em quanto a 1ª não evaporar totalmente a 2ª não evapora!
Mas por que não?Devido as propriedades especificas da matéria.
3º Quando o vapor entra no condensador,a água fria em volta do tubo esfria esse vapor e faz com que a substancia volte ao estado líquido,caindo no "potinho".
4º No final do processo,temos uma substancia em um lado e outra no outro lado.
Essa meio de separação usa o ponto de ebulição de cada substância!
Catação
Flotação
Separação usando a densidade de cada substância!
Separação magnética
Fontes:
Eu
Química geral(Russel) volume 1
Serei bem sincera!Não lembro de onde tirei todas as imagens,mas a maioria foi tirada do google!
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